Merkezi Operasyonel Gücüyle Paterna Group’tan Hızlı Müdahale
Paterna Group, markalarına hizmet eden ortak üretim mutfakları, depoları ve 24 saat kesintisiz çalışan altyapısıyla operasyonel gücünü en üst seviyede sürdürüyor. Soğuk zincir yönetiminden lojistik koordinasyona kadar tüm süreçleri kapsayan bu yapı, yüksek hacimli operasyonlarda dahi standartların korunmasını sağlıyor. Ağustos 2025’te Dalaman Havalimanı’nda yaşanan uçuş gecikmeleri, bu kapasitenin en somut örneği oldu. Gecikme yaşayan 39 uçuşta toplam 4.386 yolcuya refreshment hizmeti verildi. Bu süreçte, sıcak yiyecekler en geç 45 dakika, soğuk içecekler ise 15 dakika içinde eksiksiz şekilde misafirlere ulaştırıldı.
Dakikalar içinde binlerce menünün hazırlanıp eksiksiz olarak servis edilmesi, Paterna’nın kriz anlarında dahi hizmet kalitesini sürdürebilme yetkinliğini açıkça ortaya koyuyor. Merkezi operasyonel altyapı sayesinde yolcular için kesintisiz, güvenilir ve yüksek standartlı bir hizmet deneyimi sağlanıyor.
#reklam
