THY Uçuşlarında Yöresel Lezzetler Sunulacak
THY Uçuşlarında Yöresel Lezzetler Sunulacak | Binbir Türk Lezzeti
Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Ahmet Bolat, A Para’da yayımlanan Ekonomi Masası programında, uçak içi ikram hizmetlerinde planlanan yeni gastronomi projelerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Bolat, uçakta sunulan ana yemeklerin içerisine yöresel lezzetlerin de dahil edilmesinin hedeflendiğini belirterek, bu çalışmanın yakın dönemde hayata geçirilmesinin planlandığını söyledi. Yeni uygulamanın lansmanının da kısa süre içinde yapılmasının öngörüldüğünü ifade etti.
Bu kapsamda yeni bir konsept üzerinde çalışıldığını aktaran Bolat, Türk mutfağını bir seri halinde sunmaya yönelik tematik bir “Binbir Türkiye Lezzetleri” fikrinin gündemde olduğunu dile getirdi.
Türkiyenin kendine özgü gastronomik değerlerinin detaylı şekilde incelendiğini belirten Bolat, “Bölgenin öne çıkan özelliği nedir, hangi yemek ön plana çıkıyor, bunları tespit edeceğiz. Ardından o bölgenin en önemli aşçılarından birinin geliştirdiği özel bir tarifle yolcularımıza sunacağız” dedi.
Türk mutfağının tarihsel ve kültürel derinliğine de dikkat çeken Bolat, gastronominin bu coğrafyadan dünyaya yayılan önemli bir değer olduğunu vurguladı. Bu hikayeyi uluslararası yolculara anlatmayı amaçladıklarını belirten Bolat, bu doğrultudaki gastronomi misyonunu sürdürmeye devam edeceklerini kaydetti.
#reklam | marka adı geçtiği için
